开卤味店后,我暴富了 第167节
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老板:“行,记得给你大伯父提前说一声,我一会儿送货去。” 挂了电话,三黄鸡老板联系到土鸭老板,两人一联系,发现颜老板也多批了对方的货。 知道颜烟店里生意好,这也太夸张了吧,城里是闹饥荒了? 两人一前一后,送货到颜国栋家里。 “你侄女今天多要了十五只三黄鸡。” “俺也是,多要了十五只土鸭。” 颜国栋:“知道,她跟我说了。” 三黄鸡老板好奇心作祟:“她店里咋生意那么好?” 颜国栋含糊说:“味道好呗!” 两人把鸡鸭交给颜国栋,过完电子秤,其它不用管。 反正明天有司机帮忙代收费用,到时候结账给他们。 接下来轮到颜国栋处理,他自己买的鸡鸭脱毛机器,给颜烟按计件算。 鸡鸭扔进机器里滚一圈,脱去大部分的羽毛,犄角旮旯有些小绒毛,需要用镊子细细挑出,每天忙活两小时,挣个三千来块钱,颜国栋还是比较知足满足。 种地种菜,抛去化肥、种子,农药等,一季度也才赚两三千块前,这是在没有自然灾害的前提下,遇到天灾,颗粒无收。 现在化肥种子年年上涨,别说靠种地挣钱,能养活自己就不错。 白天忙地里,晚饭后,颜国栋忙活两小时,也不占用太多时间,轻松创收。 村里其他人都挺羡慕颜国栋,从前嘲笑他们俩夫妻白养了个儿子,考上名牌大学又怎么样,跟着媳妇跑到外地买房,两口子沾不到光。 但人家的侄女有出息啊,还知道帮衬着老家。 颜国栋才不管外界的流言蜚语,侄女信任他,他得给她把好关,鸡毛鸭毛处理得干干净净。 * 跟老家联系完,颜烟收到陈志鹏的信息—— 【我新进了一批牛蹄筋,货很新鲜,要不要给你送点?】 想起牛蹄筋哏啾啾的口感,颜烟立刻回:【要,你有多少?】 陈志鹏:【二十斤。】 颜烟:【都给我吧!】 陈志鹏:【一看到这么新鲜的牛蹄筋,我第一个想到你,都没跟别人说。好的,明天给颜老板送过去。】 放下手机,颜烟放下手机,哼着小曲儿,把大米倒进容器里,用清水浸泡着。 从旁边经过,颜国华好奇:“发生什么好事,这么开心?” 颜烟:“老爸,你要吃牛蹄筋吗?” 颜国华嘿嘿笑:“你搞到多少?” 她回:“二十斤。” 他沉吟道:“搞几斤到家里尝尝。” “那当然了。”颜烟用工具把大米扒拉开来,让它们每一粒都浸泡在清水里。 临近月底,颜烟盯着手机账单的月收入,久久挪不开眼。 还差几万块,本月净收入快要冲向三十万。 卖鸡鸭rou火锅,比麻辣小龙虾还赚钱。 照现在的势头下去,十二月底,她可以全款买个二居室。 日子越来越有奔头了。 今早艳阳高升,薄雾退散。 来到仓库,颜烟看了牛蹄筋的质量,非常新鲜,确实不错。 新鲜牛蹄筋放到清水里浸泡二十分钟左右,洗去杂质。 去腥三件套焯水后,捞起。 控干水分的牛筋放到卤桶里,加入冷水泡开的的香料,老姜片、干二荆条、花椒、八角、桂皮、陈皮、小茴香、草果、香叶等,三分之一的老卤汤,三分之一的辣卤汤,适量清水,没过牛蹄筋,焖煮六十分钟。 吃完午饭,牛蹄筋还没煮好。 又半小时后,手机闹钟响起,颜烟给牛蹄筋关火。 挑出一小块,她品尝了下,口感q弹,糯叽叽,满口的胶原蛋白。 放凉些,又是哏啾啾。 炖了两个小时,味道稍淡,让它继续跟卤汤缠缠绵绵多泡一会儿。 忙完其它的,颜烟给卤牛蹄筋拍照,发到群里—— 五颜六色的颜:【今日推出新品,辣卤牛蹄筋99元一斤,数量有限,先到先得哦!】 小雨漫步:【看着好q弹,糯耙耙的,馋到我了,吸溜吸溜。】 酸辣洋芋丝:【高蛋白低卡低脂,减肥良品啊!】 美少女战士:【好诱人,好多胶原蛋白,感觉吃完后,皮肤会变得好好呢!】 风:【对,其实吃辣不长痘,吃甜食才容易长痘。】 第110章 rou蟹煲 ◎肥肥糯糯,香香辣辣,太上头了!◎ 辣卤牛蹄筋一出, 周娅立刻放下了手边在忙的事情,赶紧带着朋友去排队。 这么多次, 她也算是号准了颜老板的脉。 每次推新品,都会少量上架,如果后续口碑不错的话,会大批量上架。 当然了,如果不是很着急的话,可以等大量上架的时候买。 主要是大家等不得啊,越吃不到啊,越馋,抓心挠肝似的。 上次没买到卤鹅, 周娅在群里蹲了好久,想看看有没有人描述下卤鹅到底是什么味道? 她入坑晚, 只知道沈圆在1群, 不知道蓝天原来也在1群, 等了很久, 也没等到有人晒单。 后来有个1群的朋友截群消息给她看,看完,她更馋了。 于是,周娅终于明白为什么每次她吃播店里新品时, 直播观看人数激增? 大概,都是抢不到新品的人, 来过过眼瘾。 周娅到的最早,紧接着沈圆和邱可也到了。 三人边聊边等, 时间一眨眼过去。 余光扫见熟悉的面孔, 沈圆眼尖:“阿姨, 你终于来上班了。” 李阿姨每天来店里兼职, 都有一群青春活力的女孩们盼星星盼月亮,盼着她来。 她和蔼一笑:“马上马上,我去套个帽子手套出来。” 李阿姨再出来时,顺道端出今天的主角——辣卤牛蹄筋。 不等见到主角,率先闻见一股迷人的辣椒油香。 如果说,豪华版麻辣烫里的红油,是温温和和的香辣。 此刻辣卤牛蹄筋的香气,则是霸道蛮横,红、香、辣,缺一不可,三者缠绕,合成一味不可抗拒的勾魂奇香。 仿佛能脑补出它在口腔里弹牙的脆嫩,和辣椒带来的灼灼辛辣,周娅完全抵抗不了。 伸长了脖子瞧,看见里面红彤彤的卤油,浸泡着牛蹄筋。 因为加热过,容器上方飘出丝丝缕缕的薄雾。 香味分子,和辣椒素分子,迅速飘荡到半空。 牛蹄筋本身是米白色,经过辣卤汤的历练后,色如玛瑙,油润润,像是果冻弹弹的质感。 看到这一幕,周娅咽了咽口水。 扫视一圈,她立马锁定好目标:“阿姨,我要半斤牛蹄筋,你帮我装边上那两个,看着油润点。” 李阿姨:“行,我帮你过秤称一下。” 称好后,周娅拿出昨晚的预定单,领走自己的卤味。 买到心仪的卤味,顺便挑了几斤桔子,这时节的桔子正甜,正当季。 在大家艳羡的目光下,周娅走出店外。 有人拦住,问:“你好,我想问一下前面总共有多少卤牛蹄筋,我还有希望买到吗?” 周娅回忆一下,估出个大概:“我看着应该还有七八斤,到你的话,希望不大。” 对方哀嚎一声:“啊,那我还是等等,说不定万一可能前面的人买的少了,轮到我还有点。” 周娅也有过这种万一的心态,虽然结果没买到,但是她没打击对方:“对,也有这种可能。” “那我再继续等等,好香啊。”说着,女孩努力吸了吸从店里飘出的卤香。 拿到卤味,周娅回去直播,跟跟粉丝一起分享。 沈圆和邱可则带去宿舍,和郁南知一起分享。 郁南知的路透出圈后,前段时间万人捧,最近不知道怎么了,好多营销号黑她。 最近除了上课和外出的拍摄工作,其余时间里,郁南知很少外出。 当沈圆和邱可推开宿舍门时,郁南知收起剧本:“你们回来了。” 沈圆招呼她:“买到了卤牛蹄筋,赶紧过来趁热吃,对皮肤好,多吃点可以美容。” 听说对皮肤好,郁南知立刻放下剧本,看到打包盒里油光水润的蹄筋,一颤一颤,好q弹。s i m i s h u w u . c O M 10