开卤味店后,我暴富了 第69节
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等蓝天付完款,颜烟给他用打包盒装好,递出。 蓝天拎着十来斤的卤味,迎来了其他食客投来的目光。 有人惊呼:“这么多,吃得完吗?” 蓝天啧一声,回道:“这点小龙虾还不够我们两个人塞牙缝,小意思。” 刚才惊呼的人“握草”一声:“他一个人买这么多,轮到咱们还有小龙虾吗?” 同伴回:“不知道,昨天提醒让你预定点,谁让你忘了的。只能今天早点来排队,希望排到我们还有货吧!” 等前面顾客陆陆续续走掉,终于轮到她们,结果被告知还剩下一斤半的小龙虾。 一斤半,嘴巴才沾上小龙虾味,就没了? 两人犹豫间,听见颜记煎饼果子的老板问:“还要吗?” “要啊,当然要,都装起来吧!” 两人唉声叹气,后面的食客听到颜烟说散卖的卤小龙虾已经卖完的噩耗,不由得向买到一斤半的两位姐妹,投去艳羡的目光。 虽然买的少,好歹买到了啊,比起没买到的人,似乎还算幸运。 颜烟发现今天多了很多新面孔,昨晚突然有三十多人加她的群,3群成员即将满员。 加上今天这一波,大概可以建4群了。 小龙虾的受众群体非常客观啊! 没买到小龙虾的顾客,掏出手机加群预定,群满了,颜烟立马把提前建好的4群二维码挂上。 …… 忙到结束,才终于顾上喝一口水,润润嗓子。 仰头喝水的时候,店里走进来一个女孩,见她门口贴着招聘兼职,问还要不要人? 颜烟上下打量对方,t恤帆布鞋,青春有朝气,打扮得干干净净,给人一种很舒服的感觉。 她一股脑扔出自己的需求:“我这是长期兼职,最少干满一个月。一次发一个星期的工资,需要到防疫部门办理健康证,做满一个月,可以报销办健康证的费用,上班时间固定,时薪18元一小时,一天做两小时。” 年轻女孩点头:“可以啊,我明天上午去办健康证。” 颜烟又问:“你能明天就来上班吗?” 这么着急的吗,女孩愣了一下:“好。” 终于招到人,送走女孩,颜烟赶紧把门口的招聘启示摘下,放到吧台柜子里,不能丢了。 万一人干不下去,到时候她可以再贴上去。 程静表姐打来电话,让颜烟直接上她家吃饭,她特意做了好多菜。 推脱不掉,颜烟给家里报备一声,说自己上表姐家吃饭去了。 清理完厨房,她关掉电闸,锁上店门,直奔表姐家。 表姐程静和前夫离婚后,带着孩子住回娘家,又在小孩就读的小学门口摆摊,积攒一笔钱租下店面,每月收入稳定,不愁吃穿,小日子过得有滋有润。 颜烟敲门,开门的人不是程静表姐,是程佑。 程佑,是静静表姐的亲哥哥。 颜烟顺手把自己带来的小龙虾和果篮递过去:“表哥。” 见到颜烟,程佑:“烟烟来了啊,快进屋。” 颜烟换好拖鞋,从玄关出来,看见沙发里的程佑老婆带着自家孩子和方鑫玩耍。 她喊:“嫂嫂好。” 罗芳赶忙放下孩子:“烟烟来了,喝点什么,有矿泉水和饮料。” 颜烟摆手:“谢谢,不用忙,我找静静表姐。” 方鑫小朋友立马放下玩具,拉着颜烟的手:“姨姨,mama在厨房。” 厨房门打开一条缝,程静在灶台前忙活,听见开门声,扭头,眼中盛满惊喜:“烟烟来了,快来尝尝我做的水煮rou片。” 颜烟上前,嘴巴里被塞来一块rou片。 上好的猪里脊,切成薄片,提前用调料抓匀,腌制过,煮过的rou片不柴,软软嫩嫩。 颜烟竖起大拇指:“咸淡正好,好吃!” 程静笑眯眯说:“等我浇点辣椒花椒油,更香。” 听她说的,颜烟馋得流口水。 说着,表姐取来一只海碗,碗底垫上提前煮过的西兰花、豆芽和豆腐皮,锅里的水煮rou片全部倾倒进去。 到这一步,还不算完。 她往水煮rou片里,撒下切好的干辣椒段、花椒和葱花。 洗刷干净,锅内烧干,锅底铺上一层植物油,烧到油温表面浮出几缕薄雾,关火。 guntang的热油,顺着干辣椒花和椒粒兜头浇下。 伴随着呲呲声,花椒的麻香,干辣椒里的辛辣芳香,夹杂着葱花的香气,一同被热油烹出。 香味分子缠缠绵绵,你中有我,我有有你,不分彼此,共同酝酿出一股诱人的异香,诱使着人分泌唾液。 香气辛辣又呛鼻,颜烟吞咽口水:“水煮rou片好香啊!” 夸得程静眼底笑意更深了:“可以吃饭了。” 方鑫手舞足蹈,跑去客厅通知大家开饭。 罗芳把孩子放沙发里,到厨房帮忙端菜,拿碗筷。 颜烟带来的小龙虾被装盘,端到饭桌。 “烟烟来了。”程静的父母从外面回来,好像是在隔壁邻居家说点事。 颜烟礼貌喊:“表姨,表姨父。” 屋子里很热闹,一家七口人住到一起,略显局促。 颜烟坐到程静身旁,被程家人招呼着多吃点,把这里当自己家,别客气。 水煮rou片浮着一层红油,特别诱人,她饿得冒火,还真不打算客气。 裹着辣椒油、花椒油的水煮rou片被送进嘴巴,浓烈的香气,立刻填满整个口腔,继而是辣椒的辛香,以及花椒的麻香在口腔里蔓延开来。 舌尖一阵火辣辣。 水煮rou片嫩嫩的,软软的,超级嫩,又辣又香。 水煮rou片里面的配菜也超级美味呀! 西兰花煮的软烂,入口即化。 麻辣豆芽,带着丝丝脆甜。 豆腐皮,带有浓郁的豆子香,嚼着很有韧劲,香香的。 她正专注水煮rou片,碗里被程静塞来一块排骨rou:“你尝尝手抓羊排,这个不错,我家鑫鑫和清清的最爱,每周都要吃一次。” 清清,是罗芳和程佑的女儿。 此刻清清的两只小手抓着羊排,方鑫刚啃完一个羊排:“mama,我还想要一个。” 两位小朋友啃羊排,啃得满嘴流油。 被小朋友的吃播馋到了,颜烟放下筷子,拿起羊排来啃。 高压锅压了四十分钟的羊排,rou质细腻软烂,肥瘦相间,吃起来不腻,不膻。 新鲜羊rou不需要太多调料烹煮,几块老姜片,少许食盐,食材最原本的浓郁rou香,让颜烟沉迷其中,无法自拔。 表姐把整块羊排一起煮的,煮完用刀切出羊排,最大层度保留了羊排里的油脂和rou汁。 牙齿撕扯间,羊排里的油脂缓缓流出,吃得满嘴流油。 她撕扯下一大块rourou,包在嘴巴里,好满足哦! 羊排的味道比较淡,爱重口的,还可以蘸辣椒面,或是韭花酱。 颜烟感觉手抓羊排原本的味道非常香,不需要蘸料。 辣卤小龙虾过于辛辣刺激,小孩不能吃,嫂嫂罗芳很爱这一口:“等静静学到手艺后,我去买个十来斤小龙虾,咱们家里做着吃,比外面便宜干净。” 程静笑说:“我看行。” 上午两个分量扎实的葱油饼,把颜烟给吃撑。 下午,表姐家的水煮rou片和手抓羊排,让颜烟多扒了一碗米饭,再次吃撑。 饭后,程佑负责洗碗,罗芳拿抽纸给两个孩子擦手擦嘴。 程静把颜烟带进厨房:“你看我买的小龙虾,我挑了半天,才挑了这些新鲜有活力的。” 颜烟抓起一只小龙虾,瞧了瞧尾巴:“品质还行,你多少钱买的?” 程静:“15一斤。” 颜烟:“贵了,我介绍个养殖户给你,省去中间商赚差价,这种中青我批的10元一斤,原价11元,我拿的量多,老板给的优惠价。” 程静点头:“好啊,你把他的联系方式推给我。” 这边正在推联系人,客厅外,突然开始嘈杂起来。 清清蹦蹦跳跳跑来厨房,说:“姑姑,刘奶奶来我们家里,说是要给你介绍个对象,让你出去见面呢!” 程静低骂:“有病。” 颜烟:“!!!” 什么情况? 见颜烟一脸茫然,程静解释说:“我跟前夫离婚后,开了个煎饼果子店,每月收入过万,我妈碎嘴子到处跟人说,传到了我前夫的耳朵里,老是找借口过来看孩子,往我家跑得可勤快了,还想跟我提复婚。” 程静表姐的前夫,颜烟认得,表姐举行婚礼时,她还是伴娘呢! 表姐的前夫看着老老实实,外人都说是本分过日子的人,结婚一年多,两人离婚,都来数落程静的不是,只有程静明白婚姻里面的艰辛。s i m i s h u w u . c O M 8