开卤味店后,我暴富了 第23节
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女主强,男主美,双向奔赴 暴躁粗鲁的女土匪x身娇体软的貌美状元郎 第21章 肥肠米线 ◎香迷糊了,我猪瘾犯了,给我炫一口◎ 今天光是预定单子的营业额, 共计2871元,其中肥肠销量还不错, 大约有两斤的预定量。 昨天两斤鲜肥肠,卤出来的才不到六两,颜烟今天要了五斤鲜肥肠,处理生肥肠这个艰巨的任务,由颜烟和许宁完成。 肥肠臭臭的,用面粉和黄酒搓洗,翻肠的过程中,外肠壁捏起来滑滑腻腻,充斥着油脂和脏污, 颜烟打开油烟机,整个厨房仍旧充斥着一股难以言说的味道。 颜烟和许宁身经百炼, 尚能忍受, 另外一位孙瑶jiejie受不住, 给自己套上两层口罩, 隔绝掉这股难闻的气味。 处理完肥肠,颜烟开始准备繁重的熬卤汤工作。 从冰柜取出家里带来的老卤汤,煮开沸腾,添加提前冷水泡开的香料, 等待香料的味道彻底融入到卤汤里,依次放入处理好的食材。 卤煮过程中, 只需要注意火候和时间,中途空闲下来, 颜烟会串点蔬菜, 素菜里土豆片、藕片、笋片和豆干都卖得很好。 红油串串里除了各类蔬菜, 新增的唯一rou食, 香辣兔丁串串一天销量有百来串,也很受欢迎啊! 下午两点,两位jiejie完成工作,颜烟给她们结完工资,目送她们离开,自己又回到厨房忙碌着。 吃完午饭的颜国华步行十多分钟,到店里给颜烟看顾帮忙,发现她姥姥也来帮忙了。 老太太和颜烟坐在高脚凳的吧台,手里各捧一杯奶茶,翘着腿,游哉游哉。 颜国华:“妈,你也来了,老爷子呢,一个人在家?” 老太太吸一口珍珠,缓缓抬手指了指厨房方向:“那儿。” 挑开帘子,颜国华就看到老爷子抱膝坐在小马扎,苦逼守在厨房看火,看锅子里的卤汤。 颜国华:“爸,最近身体怎么样,我跟秀兰还说过两天去看你们。” 老爷子蔫头巴脑:“挺好,你们过好自己的日子就行,我不用你们cao心。” 老爷子看着好像挺不耐烦的样子,颜国华贴心说:“爸,这里交给我看着,您到外面活动活动。” 老爷子气呼呼:“我才不去,谁愿意搭理她。” 颜国华品了品,自家闺女乖巧懂事,不会惹长辈生气,那就只有…… “您又跟老太太吵架了?”说起这个,颜国华头痛。 老爷子别开脸,不理人。 颜国华也端来个小马扎,跟老爷子坐一块儿。 等颜烟进入厨房,看见两人抱膝坐着,大眼瞪小眼。 “我看时间差不多,可以捞起来。”颜烟关火,颜国华起身帮她打下手。 时间不早,见颜烟这里有她姥姥姥爷看着,颜国华赶回家买菜晚饭,再晚一点,家里老婆该饿肚子了。 颜国华赶到家中时,发现客厅茶几乱糟糟,家里被翻箱倒柜,下意识以为家里进贼。 他cao起一把扫帚防身,听见从厨房传来动静,蹑手蹑脚靠近。 冰箱门开着,颜国华壮着胆子,大喝一声:“谁?” 冰箱门后,露出一张熟悉的瓜子脸,颜国华提到嗓子眼的一颗心吞回去,抬起的扫帚放下:“老婆,客厅好乱,我还以为家里进贼了。” 黄秀兰拿着块炸鸡:“你一直不回来做饭,我饿,到处翻翻看有没有吃的。” 颜国华赶紧拿走她手里的炸鸡:“上午剩下的已经冷掉,吃了对身体不好,我马上给你做饭。” 颜国华做好饭,还特意多炒了两个菜,准备打包给颜烟、岳丈和丈母娘一块儿送去。 听说父母到颜烟的铺子帮忙,黄秀兰忍着饿意,没有急着用饭,坚持把饭菜全部打包,带过去一家人一起吃。 没有桌椅,一家人挤在高脚凳和吧台吃饭,不太方便,倒也温馨。 老爷子和老太太坐在颜烟身旁,一左一右,中间隔着一条泾渭分明的银河,谁也不主动搭理对方。 黄秀兰尝试让老爷子给她递张纸巾,老爷子宁愿从高脚凳下来,绕道拿给她纸巾,也不愿跟老太太说一句话。 两个老小孩,气性还挺大! 吃完饭,店里还没开始正式营业,黄秀兰发现已经有顾客登门。 余光一扫,她愣住,来的三个女孩一个赛一个好看,尤其是最后站着的,肤白貌美,长得那叫一个俊。 下一秒那个生得很俊的女孩开口:“阿姨你好,请问还有多久营业啊,昨天我预定了三两肥肠的。” 黄秀兰下意识皱眉,这么漂亮的小姑娘,竟然喜欢吃肥肠! “我帮你去催催。”黄秀兰不太理解,用她们年轻人的人话来说,虽然自己不喜欢,也能尊重别人的爱好。 黄秀兰撩开帘子,对女儿说:“烟烟,外面来了三个漂亮小姑娘,问还有多久营业?” 听见黄秀兰同志的描述,颜烟立马猜到是谁,她从厨房出来:“再等等,还有个七八分钟。” 于是沈圆要了三杯花生豆浆,她和郁南知、邱可坐到高脚凳上安静等待,喝着豆浆。 沈圆感叹:“现熬的豆浆就是好喝,好香醇啊!” 邱可接着话茬:“听说加了花生、黑豆、黑芝麻,对头发很好,对本秃头星人太友好了。而且不贵,才2.5元一杯,比奶茶便宜,我决定一会儿打包一杯回宿舍,希望我的头发会喜欢。” 郁南知:“确实便宜,而且养生又健康。” 等待的过程中,陆陆续续又来了几位顾客,大家七嘴八舌聊天,店里开始热闹起来。 门帘挑开,一个中年男人和颜烟搬运一只装卤货的不锈钢锅子出来,这是开始营业的讯号。 沈圆她们排在前面,第一时间买到自己想要的食物。 沈圆最爱兔脑壳,总也啃不腻,偶尔店里推出的新品,也会踊跃尝试一二。 她非常长情且念旧,有了新欢,仍不忘旧爱,今天又是老样子要了两个兔头,刚推出的新品鸭脚和鸭锁骨,各要了一个尝鲜。 郁南知预定的三两肥肠,豆干、笋片各一串。 邱可要了三个鸭锁骨,土豆片和藕片各两串,还另外打包了一杯花生豆浆。 返回学校途中,郁南知走向路边一间米粉店,要了一碗米线打包。 沈圆打量郁南知匀称纤细的腰肢,平坦的小腹,吃惊:“买这么多,吃得完吗?” 郁南知:“吃得完啊。” 回到宿舍,郁南知迫不及待揭开米线打包盒,然后把颜记煎饼果子铺买来的肥肠倒入米线里,用筷子搅拌搅拌,表面漂浮着一层鲜亮的红油,一碗自制肥肠米线完成啦! 米粉上卧着满满一碗肥肠,几根碧绿蔬菜叶,叫人食指大动。 她吃一口肥肠,再来一口米线:“好香,好满足,这才是真正的肥肠米线,外面卖的肥肠米线二十多块一碗,才给几块肥肠,太坑爹。” 这一幕,成功勾起了沈圆的馋虫:“南南,我猪瘾犯了,给我炫一口。” 一口肥肠,一口米粉,沈圆嗷嗷叫:“好吃耶。” 邱可:“真的吗?我也要。” 沈圆拍了照,发到群里。 圆圆的兔脑壳:【姐妹们,刚解锁的肥肠新吃法,买一份米线,一份肥肠,好吃的肥肠米线get√】 可可的巧克力:【呜,我一个平时不怎么吃肥肠的人,也被香迷糊辣!】 南南一小只:【宿舍姐妹对我的肥肠米线虎视眈眈,我该如何誓死守卫我的肥肠米线呢?急,在线等?】 小雨漫步:【建议炫我嘴里,这样你姐妹抢不走,肥肠米线会很安全。/狗头】 美少女战士:【楼上姐妹的算盘珠子蹦我脸上了,姐妹哪家买的米粉,好诱人的肥肠啊,明天立马去试试?】 爱啃鸭梨:【你们一定是魔鬼派来的,大晚上发这么多好吃的,馋死我了,颜记煎饼果子什么时候也能点外卖就好了。@五颜六色的颜】 星星在梦里:【还外卖?店里卖的都不够,来自去晚了买不到卤味的一个可怜吃货。】 哈秋:【看着好诱人的样子,真的很想尝试,可惜不爱吃肥肠。】 哦呵呵:【哈哈,明天立马给女朋友安排,如果女朋友喜欢,给大家一起分享。】 …… 肥肠预定量一直在添加,截止到当晚23点,颜烟收到的肥肠订单量有3.6斤! 大概需要用到11斤的鲜肥肠,这个数目不算少,而且肥肠处理起来耗时耗力,怕预估值缩水,加上散卖的量,凑个整数,共13斤鲜肥肠。 可怕! 浏览一圈群消息,颜烟放下手机。 心里默念出现,一方透明对话框出现在她面前。 “目前进度90%?” 她陷入沉思。 翌日,同样的时间里颜烟关注着店门口,听见熟悉的咯吱咯吱响,她伸长脖子张望,见到那辆眼熟的收破烂三轮车。 她怀揣私心,把攒的废纸壳和塑料瓶拿给老大爷。 这次,进度值没有任何变化。 颜烟却笑了。 她好像找到了规律。 门外晃荡着一个陌生中年男人,抬头瞅了瞅她家招牌,又瞅向粉色的煎饼果子摊,自言自语,嘀嘀咕咕。 对方推门而入:“你这里是颜记煎饼果子?卖兔腰串串那个?” 颜烟点头:“是啊,不过现在还没到营业时间。” 对方递来一张名片:“你好,我是星海岸的负责人,昨天我们老总无意间品尝到你们店里的特色干拌兔腰,很喜欢,我们店里也会卖些卤味小食,所以想跟你谈谈合作的事情。” 接过名片一瞧,颜烟发现对方是一家小有名气的ktv,光是在市里有五六家连锁店。 以他们的营业额,一天的销量相信是一笔非常可观的数目。s i m i s h u w u . c O M 10