22 碧海粥
舞台上的音乐奏得是激动人心,音浪一层层地推进,烘托着这闪闪发光的三十道料理。 阳光倾洒下整片舞台,落在金边白底的制服,毕业生们稚嫩的脸上,闪动着各种神情,在自己的灶台前站定,把双手背在身后,认真欣赏着自己的毕业作品。 从今以后,他们或许将以“厨师”之名,开始新的人生。 龙烈走过一个又一个的毕业生,面无表情地观察着他们的毕业料理,一时间让所有人都揪紧了心,“烈老大”的严格标准,他们这五年都是深有体会的。 但龙烈走了一圈,最后还是竖起了大拇指,露出了一丝淡淡的笑意。 欢呼声瞬间在毕业生中炸开,在得到肯定后,他们脸上洋溢出发自内心的笑容。 这份开心也感染了台下的观众,长期见证着结果的他们,如今发现这份过程也足够魅力动人,料理的每一份口感,都在厨师的举手投足间,被倾注了情感。 龙烈向旁边的评委席鞠了一躬,他们立马拿起筷子,朝着不同的料理走去。 不管料理外观有多么绚烂,但要真正展示它们的价值,最后还是得送进嘴里,观众不舍地咽了咽口水,想必今天龙城的各大餐厅酒楼,注定会创造销量新高。 龙烈与龙煦拿起筷子,也加入了“评委”阵营。 他首先找上了排头的钟轩阳,十六岁少年,一米七的个子,如今的龙烈只能仰视。 对上龙烈的目光,钟轩阳轻轻地笑起来,洁白的牙齿与火红的头发,都让这一抹轻笑变得目眩神迷。 少年终于还是淡化了童年苦难,按照原本的基因,长出了阳光的五官与身材。 今天他的毕业料理,正是六道大菜之一“火爆云鱿鱼”,与燃火球的配合可以说得天独厚。而作为毕业生中唯一的召唤师,他平时在厨艺班担当着大哥式的角色,颇受同学爱戴。 云鱿鱼,f级妖兽,水属性,03米。 最常见的鱿鱼型妖兽,浑身乳白色的,浮在海面上就像云朵一样。在碧水海域极其泛滥,虽然没有几分攻击力,但墨汁极难清洗,却又偏生爱乱洒,经常把港口染得一团黑,几乎是成为了社会话题。 在e级妖兽中,防御生命e,力量精神智慧敏捷f 过去的龙城是从未想过要吃这些滑溜溜的妖兽,但在一年前,钟轩阳研究出“火爆云鱿鱼”后,它们的好日子就算是走到了头…… 这道料理主要难点在于食材的处理,需要用到特殊手法处理墨袋,不然就会污染双手,弄脏衣服,那时的钟轩阳曾染得满身都是墨汁,本来就古铜色的皮肤显得更黑了一些,持续洗了一个月,才总算恢复。 但付出却有极大的收获,他后来在“处理墨袋”上总结出经验,成为一场单独的课程,被载入厨艺班教学。方才他全方位地演示了手法,成功被星影屏幕记录,想必龙城居民很快就能攻破这道高难度的料理。 或许是因为麻烦的准备步骤,云鱿鱼几乎没有怪味,只有难嚼的口感,而之后的“爆炒”阶段就能扬长避短,爆炒虽然没什么难度,但却是高手与普通人的分水岭。 看似不过是火候与甩锅的控制,但只要一点点细微的差别,也能影响最终的口感,但至少普通人能够炒熟,总体来说不算太难,可要谈精通,就不得不凭借多年的练习。 而作为“火爆云鱿鱼”的创始者,钟轩阳在这方面是绝对有权威的。 龙烈夹了一大筷子云鱿鱼后,缓缓地点了点头“这道菜,你比我强”。 对于钟轩阳来说绝对是最大的肯定了。 同一时间,不同料理,不断地收到各个评委的赞美之词。 “不愧是六道大菜之一,这样的酱猪肘子,你拿捏地极其到位啊”看着面前膘肥体壮的小胖子,康霄虎摸了一下他的头,以示好评。 “这个像冰团般的东西是什么?”龙雲对一盘点心表示出极大兴趣,这份口感让她想要分享给冬家族长,而那位扎着马尾的女生,恭敬地回答道“名为土豆泥冰淇淋” “嘿!小子,你切牛排的力道不错嘛,刚刚在评委席,我就注意到你了”对于这位炭烤牛排的男同学,狄胜凯平时隐身在厨艺班时,一直密切关注着,此时迫不及待地跑来套近乎。 评委们就这样,在这群料理中来回穿行,甚至在吃到惊喜之作后,还不忘大声地邀请其他评委“大家快来尝尝这碗粥!”音导师扯着一个大嗓门,它实在无法形容此刻的神奇口感,只能连忙请其他人来评判。 它的近旁,就站着那位神秘的金面具青年,他一路吃过来,几乎都是默默点头,并不开口。此时端起一碗粥后,双眼仿佛迸射出了一阵光芒,他温润如玉的声音顿时吸引了所有人“惊为天人” 顿时,那个小女孩桌上摆着的十余碗粥,就被迅速地瓜分了,只留下女孩在原地张皇失措,她只有一米二高,身材削瘦,一双腿又短又细。小麦色的皮肤,看起来饱经阳光洗礼,但她却有一双湛蓝色的大眼睛,如同忽闪的璀璨宝石,通过星影屏幕瞬间吸引了观众的注意。 龙烈认出来她是“贝泪儿”,今年不过十岁,三年前以第一名的成绩考入厨艺班,获得奖学金,平时缄默少言,总是蜷缩在角落中存在感极低,但到了展示厨艺时,总能一鸣惊人。 他端起那碗“碧海粥”,发现与最初的版本大相径庭,比起只有鳞鱼糕的原版粥,如今至少有云鱿鱼、鳞鱼糕、蓝贝瑶柱、紫海参、深海虾皮等众多食材,它们被磨成极细的碎末,白、银、蓝、紫、红等各种颜色混杂在一起绚烂无比,而米粒在碧水海中浸泡后,完全呈现出碧色光泽,最后再点缀上一片翠翠叶,让这小小的一碗粥,有了真正的碧海之态。 龙烈对这个全新版本产生了好奇,连忙拿起勺子,把各种食材混着米粒,放入嘴中。 一瞬间,整个碧水海域似乎窜进了他的口腔,冰凉湿润的口感,裹带的海风味道,在咽下碧海粥的同时,也跟着一同往下坠,仿佛置身于碧水海潜水,而他就是那探宝的海底猎人,在一群水型妖兽中来回游动。 龙烈突然倍感欣慰,他的学生足以被称为“厨师”了,到了这片美食贫瘠的星辉大陆,他终于可以以食客的心情,去尽情享受其他厨师的作品了。 “你是怎么做到的?在混入这么多海鲜后,还保持了口感的平衡”一旁的龙煦突然提出了疑问,众所周知星辉大陆的妖兽多有怪味,像这样大胆地使用食材,是极其少见的。 那名叫“贝泪儿”的小女孩,下意识缩了缩脚,又对上龙烈鼓励的目光,鼓起勇气说道“是冰镇…我把原本加热的碧海粥,改成了冰镇!又把海鲜全部磨成粉末,没想到就成功了……”贝泪儿的声音犹如蚊子般,都是音导师眼疾手快地用“扩音器”,才让大家听清。 龙烈早在放入口中的时候,就大概猜到了这碗碧海粥的做法。 他确信,今日毕业典礼的冠军厨师,已经出炉了。 因为这是有着龙城气息的本土美食,能把人瞬间拉到这座海边小城来,每一口都身临其境碧水海域,十分“扣题”,想必评委们是很乐意推广这样美食来代表龙城。 贝泪儿足够聪明,这对厨师来说,也是强大的优势。s i m i s h u w u . c O M 7