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足的小金库顿时缩水了一大半,最后还是传书信回家,求娘亲给了点。“那你让马车送我回去,再亲自跟车过来把豆瓣酱运走,那些可都是宝贝,一坛都不能砸。”谢青云不放心的嘱咐。李柏郑重点头,他早就知道了豆瓣酱的好处,上次拿回去的一大碗,让他吃了好长时间,甚至不用菜,只伴着白米饭,都吃的喷香。谢青云让马车送自己也是为了好搬东西,虽然搬来县里不久,但家里的东西可不少,都是爹娘不舍得扔的,也只能每样搬到新的院子。那些买回来的桌椅要折旧卖了,本来是准备带去酒楼,只李柏说那些太廉价,硬是买了上好的木头桌椅。下午真是一通忙活,马车来回了三趟彻底搬完,之前的院子等人来拉走了桌椅,王翠花又重新收拾了一遍,干净的很。虽然半月之期还没到,但也没剩几日,就请伢行的人来看了,提前退了院子,也拿到了之前一两的押金。新的院子比之前的还要宽敞,两进两出,每个人都有自个儿房间,看着才像是过日子。谢青云十分满意,王翠花和谢长贵也笑开了花,谢四妞更是乐的直蹦踏。看来李柏是尽了心,这院子与酒楼离得非常近,只过了一条街就能到,步行不超过五分钟。谢青云看家里都收拾好了,就带着爹娘去酒楼,顺便认路,留四妞看家。王翠花和谢长贵只听儿子提过,具体的什么样还是从没瞧见,满怀了期待。等到了酒楼门口,门上挂着红色的灯笼,门上还被红绸围着,红彤彤的一片,看起来红火极了。再进去一看,王翠花和谢长贵真是刘姥姥进大观园头一次,一路走下来,都惊得合不拢嘴。酒楼总共有六个伙计负责跑堂上菜,后厨是一个师傅两个徒弟。因为以后后厨得听亲娘的吩咐,所以谢青云特意让李柏找个听话不闹事的。这个师傅原本是李柏从家里带来的大厨,脾气好每日乐颠颠的,带的两个徒弟是他以前捡到的,一直养到现在,也跟着大厨学些手艺。谢青云带爹娘认了厨房,替双方介绍,大厨姓刘,让王翠花和谢长贵称他刘师傅。因着刘大厨的热络,王翠花和谢长贵很快的就放开手,和他也能如常的交谈。“弟妹放心,以后有什么就直接跟我说,我做这些都习惯了,还有两个徒弟,忙的过来。”刘大厨拍着胸膛保证。估计是之前李柏特意交代过,所以刘师傅倒没什么不适应的。王翠花也在厨房隔壁的库房里找到了装豆瓣酱的坛子,李柏为了方便王翠花做卤料,特意辟出了一个小厨房,十分隐秘。王翠花只需要每日去小厨房做好卤水和豆瓣酱,剩下的让其他人来就成。这都是谢青云一开始的想法,现在自然满意,等爹娘和后厨磨合一段时间就好了。至于酒楼的生意,谢青云和李柏商量好了,都按照五五分账。谢青云也不怕有人在账本上做手脚,他只要想查账,查出来都不费什么功夫。更何况李柏不是那样的人,就怕被手下人糊弄,不过有谢青云这个利器在,所有的都不是问题。让爹娘熟悉一下厨房,谢青云去上楼找正在享受的李柏,这厮正美滋滋的躺在三楼的奢华包厢里。旁边的桌子上还摆着一盘盘的点心和果盘,谢青云白了他一眼,“这还没开张,你这倒是先享受起来。”李柏十分厚脸皮,“这里真是个逍遥地,这屏风字画都是珍贵物件,还有这虎皮毯可花了我不少银子,偏你还要求每个包厢的摆设布置都不一样,换成旁的人还真办不到。”“那是自然,总要有些吸引人的手段,不若再加个规定。”谢青云突然灵光一闪。“楼上也就三间包厢,每间包厢都各有特色,那便规定三楼每日只让一个人符合条件的人进来,三间包厢任他选择,再腾出一个说书先生专门给他说书。”这都是现代用惯了的饥饿营销。李柏听得眼睛一亮,很快就明白了里面的窍门。首先让客人任选,那必须是三间都看过了,李柏自问自己哪间都中意,让他选哪间都割舍不下,要是来了这间,对其他两间就抱了遗憾,自然想再来两次补了这憾事。再有说书先生专门为一人服务,更是满足大大的虚荣心,赚足了面子。里面的门道多了,李柏觉得自己好像学到了什么。“这主意真是妙极了。”李柏都不知道自己第几次这么感叹,反正叹着叹着就习惯了。两人剩下的时间,再商议了明日酒楼的细节,就等着明日的到来了。第36章第36章今日便是开张的日子,从大清早开始鞭炮声就不断,还有专门的舞狮队表演,引来了许多看热闹的人。铜锣喇叭敲敲打打,舞狮队开始了舞狮行,周围人看的拍手叫好,最后领头的狮子蹿上架立的高台,嘴中的卷轴顺下,赫然写着“恭贺青柏堂开张大吉!”周围看热闹的百姓都不知道这青柏堂是做什么的,从外面看与普通酒楼并无不同,感兴趣的人不多,毕竟能在家里解决吃饭,还花那个银子作甚。在鞭炮放完之后,青柏堂的伙计手中拿着一叠纸,选择性的发给一些看起来衣着光鲜,或者文人打扮的人。这些当然是简约版的传单纸,这是谢青云之前想到的,在纸上将酒楼的简介和一些规定介绍都写了出来,做好排版。对这些发传单的伙计也都是训练过的,每人手中十份传单,这十张传单上都做了记号,若是接了你传单的人来了酒楼消费,那便按照一成给你小费。有银子的诱惑,这些伙计宣传起来自然就更卖力,不说谢青云教的那些广告词都记得滚瓜烂熟,方才别人在看舞狮,他们一双双眼睛只在人群里搜寻着符合的客人。后厨那里王翠花昨日已经和刘大厨商量了一下午,多半还是听取刘大厨的建议。所以昨日他们一家是夜深了才回的院子,今个儿一大早谢青云又被亲娘叫醒了。看爹娘干劲满满,谢青云也就打个哈欠陪他们来了酒楼s i m i s h u w u . c O M 9