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“嗯,客气啥。”没过几日传虎来了,脸上明显带着喜色,“婶子,叔。”“来了,进屋喝茶吧。”李母坐在堂屋里守着铜制的熏笼烤火做宫花。“兰子,给你,刚子回来了,带回来两千五百两银子,茶叶卖的可好了,人家这次又多要了些货。还有这一千两是销了西北的皮子买的,这天刚冷还没卖完呢,货走得挺好的,这次货咱们能挣不少呢,这是你嫁妆钱你收好了。”传虎给她大小面额不一的银票,外加两根金条。“真的呀,卖的那么好么?太好了,虎子哥你真厉害。那我收起来了,你要用钱跟我说啊。”巧兰见赚了钱非常高兴。“嗯,目前暂且不用钱,天冷了,货卖挺好的,前段时间投出去的钱陆续还在往回收呢。后面还有钱呢,我琢磨着你留些银票就够用了,剩下的换成金条吧,保险点。”“成,听你的,我没意见。”巧兰笑眯眯的点头。“中午在这吃不?我弄了一只鸡,有鸡汤做点热锅子成不?”巧兰回屋把银票和金条都收起来。“嗯,吃啥都行。”“嗯,有羊rou呢,你给片一点rou片,咱们吃热锅子吧,天冷了。”李母笑着点头。“成,我来片rou,腊rou也片点吧,爷爷去庄子上弄酒和腊rou了,我找了人给也要帮忙了,您别担心。”传虎才从庄子上回来。“不担心,她叔和她爹都轮流去看着呢,今年就不在家里弄了,施展不开,弄得多就在庄子上弄吧,弄完了存在那边,这家里留少部分就成了,那边地方大好储存。”李母笑着解释。“嗯,我也是这个意思,从那边拿货去店里也不张扬了,开春让他们在多养些鸭子和鹅,这样咱们自己就能少进点货,省些钱呢。”传虎笑着点头。“嗯,他们是这么商量的。”☆、第254章:养地晚上吃的热锅子,巧兰自己炖的高汤,用家里的鸡熬得汤,鸡rou被剃下来做了凉拌白切鸡,骨头炖汤,放了一根大骨,玉米水萝卜梨还有干贝海带野蘑菇,炖了一天汤十分鲜美,因为有蔬菜和梨子等,鸡汤的油脂都被吸收了,汤一点都不油腻。今儿就吃三鲜锅子了,巧兰提前调好了料汁,有李母做的韭菜花和泡椒,还有蒜蓉辣酱芝麻酱等调味。传虎拿了一块新鲜的羊腿rou过来,将rou片的如纸一般薄,关键是rou并没有上冻是软的,软rou非常难切,但传虎手艺很好,每一片rou都薄如纸整齐的码在盘子里。家里烧的是铜制的火锅,放了热好的木炭很快汤汁就滚沸了起来,巧兰做在边上嗅嗅小鼻子,露出心满意足的笑容。李母端了冻豆腐,豆皮,还有一些蔬菜和传虎拿来的海里的干货泡发的,各样菜肴摆了一圈。李老太看着巧兰可爱的模样也笑了,“把那腊rou也切一盘让他们吃吧。”“好,奶奶先吃羊rou,一边吃我一边片着,尝尝兰子做的汤好不好。”传虎讲羊rou放入锅中烫一下。自己尝了一下,微微点头,“不错,这汤头做的不错。料汁调的也好。”传虎忍不住给巧兰伸大拇指。巧兰得意的夹了羊rou涮锅子,给奶奶放入料碗,邀功似得露出献媚的笑容,“奶奶快尝尝看,今儿有高手给咱们片羊rou呢。”李老太微笑着尝了一口,也点头,“嗯,确实不错,兰子这汤熬的好,不油腻还很鲜美,料汁味道也很好。”“嗯,我将来不能绣花了,我就去开馆子,肯定也能红火呢。”巧兰十分得意,她喜欢美食也爱琢磨,这里的东西都是原汁原味,没有添加剂什么的,滋味不要太好了。“这也不错,不过干馆子倒是很辛苦呢。”李老太一边吃一边笑着点头。“在家做就行了,又不缺钱花,你没必要那么累。”传虎却不赞同的摇头,他又不是废了不能挣钱靠老婆养了么,没必要把媳妇往死里挣吧。李母和李老太对视一眼满意的笑了,不求大富大贵只求传虎能真心待兰子好就足够了。“张嫂,你们也下去吃吧,不用管我们了,锅里还有汤呢,那柜子里有个小铜锅呢。”巧兰对还在忙活上菜的张嫂嘱咐了一句。“好,不用管我们,你们吃你们的。”张嫂乐呵的笑着。“今儿就咱们几个了,清远跟清刚去庄子上玩了,学文他们去帮忙了,小玲子回家吃去了,把这些菜都吃了,最后在下点面条。”李母念叨着。“嗯,婶子也吃,羊rou够吃么?不够我明后天在拎一只过来。”传虎一边吃一边问。“够了,先别拿了,够吃呢还没吃完呢。”“学武走的时候说,荒山先养养地,种点苜蓿草,我想着要是种了草料就再养些牛羊,从西北那边弄一些过来,反正有草料不缺,养着咱们自己吃也不错的。”“那感情好啊,别的也就罢了,牛可是好东西啊,自己养的也可以吃,这个朝廷也不限制,你不知道每回杀牛多少人排队等着买一点子牛rou,还是他们西北人吃牛rou方便呢。”李母笑着点头赞同这个主意。不用来耕田的牛是可以杀的,但农家人不养这种牛,大部分都是用来耕田的牛,朝廷并非一概不许杀所有牛,只是限制杀耕田的牛。在西北不属于耕田的牛是可以随便杀的,也有馆子专门做卤牛rou的生意,但得有门道才行。水牛和黄牛用来耕田是不允许宰杀的,杀了要提前报朝廷衙门说明理由才行,但其他的不属于这个范围就可以宰杀了。“嗯,我也是这么想的,养好了可以拿去卖,卖不掉自己吃也不亏,不是还有店子可以销掉么。”传虎也点头。“行啊,不过这些东西产出该怎么结账你们说章程了么?还有威子的地也在里头,还有兰子和老二的,好几家弄在一起,要定个规矩,鸡鸭鹅附带产出归属怎么结账要提前说明明白,不能最后闹意见就不好了。”李老太提前提醒孩子们一声。“放心吧娘,都说好了。鸡鸭鹅这些东西产出的送店里就按市场价低一成给算钱,结的账算您跟爹的,钱用来买庄子和地里的种子等等需要用的东西,剩下的用来买庄子上需要的,这些钱就不用自己掏了。再有多余的就是孝敬爹娘的,最后算兰子的。虎子说威子只要粮食和酒其他不要,就都给兰子得了,她的地多需要买的东西也多。他爹和老二都商量好了。东西也写好了。”李母乐呵的说道。老二觉得他们在庄子上纯粹是占便宜了s i m i s h u w u . c O M 10