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器也没多复杂。就是,得两个人配合cao作。何田拉着两股线,易弦摇着手柄,机器上的线轱辘匀速转动,就把两股线拧在一起,卷在轱辘上,线不够了,就再续上。缠了一轱辘线绳,易弦突然凑过去脸,在何田鬓边啾啾几下,“我以后都不让你自己拧绳子。”何田笑了,“我刚才还以为你要问我中午吃什么呢。”易弦也笑,他又趴在她脸上啾啾几下,问她,“我们中午吃什么?”“吃南瓜。”“又吃南瓜?!”易弦三角嘴了。大南瓜质地甜糯,又很香,可是有个不好的地方,那就是,切开之后得尽快吃完。上次摘下的那个大南瓜足有十公斤重,可要吃上好一段日子呢。吃过了南瓜汤南瓜派,何田今天又做了南瓜炖排骨。野猪排骨熏制的日子不长,但因为腌制时涂了一层草木灰,从熏rou架子上摘下来时就黑乎乎的了。用丝瓜布把它擦净,就露出红红的rou。剁成小段,和炒香的蒜头、小葱一起加上水炖,水滚之后小火炖上半个小时,再加入切成滚刀块的南瓜炖上十分钟,rou酥骨烂,汤很鲜美,南瓜吸收了rou里的咸香,rou又多了点南瓜的甜味。炖rou的时候锅上放上蒸笼,蒸上两碗米饭。这顿午饭易弦还是挺满意的。但就是——“晚上能不吃南瓜了么?”“我从前没吃过南瓜,所以也不知道它怎么做好吃,这不是在摸索吗?”何田对他笑,又问,“南瓜能做成粉丝粉条什么的吗?”“没听说过呀。”“那……其他的保存方法呢?”“……不清楚。”何田微微嘟嘴,“你今年春天怂恿我买南瓜种子的时候可不是这么说的。”易弦赶紧赔笑,“其实南瓜真是个不错的东西,夏天能当菜吃,秋天能做甜点,当主食,还耐放,摘下来放在地窖里,估计能放一冬天。”他可不敢说当时只是想着种南瓜不费事,而且很想吃南瓜派才买了种子。吃过午饭,雨还在淅淅沥沥地下。易弦带着小麦出去巡视了一圈,把大米拉着一起溜溜,它一会儿啃啃小米地里剩下的草杆,一会儿再把头伸到兔子圈里叼走几片萝卜缨子,在绵绵小雨中眨巴眨巴大眼睛,显得很是惬意。兔子们就不怎么喜欢雨天。它们全都挤在兔子圈边角放的小兔房子里避雨。小兔房子和小麦的狗屋是不能相比的,其实只有个房顶,房顶下面是七个扎在一起的粗竹筒。兔子们很喜欢藏在竹筒里,大概是觉得这种环境和兔子洞有些像,也更安全。有时一根竹筒里还前后各卧一只兔子。易弦一看兔子们不喜欢雨天,就把竹筒前后的竹网关上,这样,就能提起小兔房子,一气儿把几只兔子都提回窝棚里了。他还是比何田喜欢兔子,给每只兔子都起了名字呢。挨个把兔子放回竹笼,每个抱着摸摸,再给每个笼子里加一把干草,易弦才领着小麦走了。大米就留在兔子圈中吃兔子们没吃完的菜叶萝卜缨。易弦领着小麦站在山涧边看了一会儿,山涧的水量和水流速都有增加,但是看起来暂时不会有什么危险。鸭子们是非常喜欢雨天的,没有几只卧在池塘边的小鸭房子上,几乎全都在池塘里浮着,时不时伸开翅膀啄一啄,整理羽毛。两天前,一只野鹅飞走了。何田他们这才想起来,哎,上一次给它们剪翅膀毛是多久之前啊?剪好翅膀毛的鸭子们是飞不了太高的,而且,它们好像已经习惯了生活在这里,即使冷一些,也没想到要像那只不向命运屈服的野鹅一样逃走。池塘里那些夏季移栽来的水生植物和水草经过几次修剪和补充,都生长得不错,里面的小鱼小虾也成活了,渐渐有了些自成一体的生态环境,只是上次的大暴雨冲走了很多浮萍和小鱼小虾。易弦当时有些惋惜,何田安慰他,“就是真正的池塘也是这样啊,水涨了,暴雨了,生物才能跟着水系散播。”易弦这才又开心起来。他带着小麦回了屋子,何田叫他,“来,坐下,我给你做副新手套。”桌上铺着一块两面光的皮子,易弦现在已经算是半个硝制皮货的熟手,一眼看出那是块兔皮。何田让他把手放在皮子上,五指张开,她用一根细细的炭条沿着他手掌手指边缘走了一圈,“行了。”易弦抬起手,何田把皮子从中指尖大约一厘米的地方折起来,拿了剪子,沿着炭条画的线,留出大约一厘米空余,剪了下来。现在有了相连的两片手掌形状的皮子再用边角料剪成细条,缝在两片手掌和手指缝之间,手套就基本做成了。这种薄皮子手套他们平时干各种农活儿的时候最常用。为了让手指手掌能更灵活地活动,手套掌心那一面还要再沿着大拇指活动的肌rou纹路再割出一条线,缝上一小条皮子。手腕的部分,何田喜欢在上面挖出一个洞,这样,用手指一勾,手套就能摘脱了。这种手套,被何田成为“劳动手套”,基本都用兔皮和松鼠皮做,一是因为这些皮子更容易得到,又不怎么值钱,二是因为兔皮和松鼠皮较薄,做成的手套不会影响手指的灵活度。为了更加耐磨,何田还会在拇指、食指、中指的指尖指腹等部位再缝上一块块椭圆形的皮子。去年一冬天,易弦戴的都是奶奶的旧手套,他自己也有一副手套,是山羊皮的,非常精致,可是不适合干体力活。劳动手套有三种,一种是热天气时用的,是用帆布或者旧衣服上拆掉的碎布做的,夏天时耕种,拔草,摘瓜果,割干草全都用得着,到了秋天和初冬,还有明年刚开春的时候,薄皮子的手套更加保暖,再冷一些,五指手套外面就得加一层厚厚的棉毛手套。棉毛手套和家里炉子旁边挂着的隔热手套很像。胖墩墩的。不过隔热手套里外都是棉布,缝成菱格,两层布里填了棉絮绒草之类保温的东西。棉毛手套除了内里有填着棉絮、鸭绒和绒草的布里,外面还有一层皮毛罩,通常手背那面有毛,这样更防水防雪,手心那面是翻毛皮,很把滑。戴着手套,不管是用木棒敲冰洞,或者拉渔网,赶驯鹿爬犁狗拉雪橇,都不用担心会脱手。不过,真到了大雪天,要赶爬犁了,还得用上大毛手笼。何田一边按照易弦的手型把手套修改得更合手,一边跟他闲聊,“我小时候最先学会的就是做手笼,太容易了,一块皮子裁成长方形,两边一缝,就行了!”易弦笑道,“那你今年也给我做个手笼,s i m i s h u w u . c O M 10